मध्याह्न भोजन की गुणवत्ता बनाए रखने की हिदायत
मध्याह्न भोजन प्राधिकरण के वित्त नियंत्रक मुमताज अहमद द्वारा शनिवार को विद्यालयों का भ्रमण का परोसे जाने वाले भोजन के गुणवत्ता की जांच की गई। उनके द्वारा किचेन गार्डेन विकसित किए जाने के साथ ही माता समूह के सदस्यों को सक्रिय किए जाने पर जोर दिया गया गया। नामांकन के सापेक्ष उपस्थिति कम होने को लेकर ¨चता व्यक्त करते हुए उन्होंने प्रबंध समितियों के माध्यम से जनसंपर्क कर बढ़ाने का निर्देश दिया गया।...
संतकबीर नगर:मध्याह्न भोजन प्राधिकरण के वित्त नियंत्रक मुमताज अहमद द्वारा शनिवार को विद्यालयों का भ्रमण का परोसे जाने वाले भोजन के गुणवत्ता की जांच की गई। उनके द्वारा किचेन गार्डेन विकसित किए जाने के साथ ही माता समूह के सदस्यों को सक्रिय किए जाने पर जोर दिया गया गया। नामांकन के सापेक्ष उपस्थिति कम होने को लेकर ¨चता व्यक्त करते हुए उन्होंने प्रबंध समितियों के माध्यम से जनसंपर्क कर बढ़ाने का निर्देश दिया गया।
वित्त नियंत्रक द्वारा बघौली विकास खंड के प्राथमिक विद्यालय जंगलकला और पूर्व माध्यमिक विद्यालय जंगल कला पर पहुंचकर मध्याह्न भोजन के गुणवत्ता की जांच की गई। प्रयोग किए जाने वाले मसालों, तेल और अनाज को लेकर उन्होंने रसोइयों को दिशा निर्देश दिए। उन्होंने कहा कि प्रामाणिक कंपनियों के मसालों का ही प्रयोग किया जाना है। बच्चों के स्वास्थ्य की सुरक्षा के लिए पौष्टिक भोजन उपलब्ध कराने के लिए विभाग पूरी तरह से संकल्पित है। नए दिशा निर्देशों के अनुसार अब विद्यालयों की खाली पड़ी भूमि पर सब्जी की खेती को भी बढ़ावा दिया जाना है। इस क्रम में जल्द ही कार्य आरंभ हो सकेगा। साफ-सफाई और सुरक्षा को लेकर उन्होंने किसी प्रकार का समझौता नहीं किए जाने का निर्देश दिया। मुमताज अहमद ने कहा कि अपने प्रकार की योजनाओं का संचालन करने के बाद भी नामांकन के सापेक्ष उपस्थिति की दशा ठीक नहीं होना ¨चता का विषय है। शिक्षकों को इसके लिए अपने स्तर से जनसंपर्क करने की आवश्यकता है। उन्होंने कहा कि सरकार भोजन की गुणवत्ता को लेकर किसी प्रकार का समझौता नहीं करेगी। मीनू के अनुसार दोनो विद्यालयों पर भोजन बना मिलने से उन्होंने संतुष्टि जाहिर की। इस दौरान जिला समन्वयक धीरेंद्र प्रताप चंद, शिवानंद मिश्र, एबीआरसी राजेश पांडेय,भानु प्रताप उपाध्याय समेत अनेक लोग मौजूद रहे।
