खाद्य विभाग के निशाने पर आवासीय विद्यालय
जागरण संवाददाता, कासगंज: अब खाद्य अभिहीत विभाग आवासीय विद्यालयों की रसोई में पकने वाले भोजन के नमूने भरेगा। अस्पतालों के अलावा कस्तूरबा गांधी आवासीय विद्यालय और जेल से भी भोजन के नमूने भरे जाएंगे। यहां भोजन की गुणवत्ता और खाद्य सामग्री को लेकर तमाम मामले सामने आते रहे हैं। विभाग मिड डे मील की रसोई पर भी निगाह रखेगा।
खाद्य अभिहीत विभाग ने आवासीय विद्यालय और सरकारी विभाग, अस्पतालों की रसोई से भोजन के नमूने भरने का अभियान शुरू कर दिया है। विभाग ने जिला अस्पताल की रसोई से अरहर दाल के नमूने भरकर इसका आगाज भी कर दिया है। जिला अस्पताल से दाल के नमूने भरने के दौरान मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी धर्मेंद्र कुमार द्विवेदी, खाद्य अधिकारी सुभाष सोनकर मौजूद रहे। जिला अस्पताल से भरा गए नमूने को खाद्य टीम ने जांच के लिए राजकीय प्रयोगशाला भेजा है।
मुख्य खाद्य अभिहीत अधिकारी नाजिर अली ने बताया कि इस अभियान के दौरान सरकारी अस्पतालों की रसोई के अलावा जिला जेल के अलावा कस्तूरबा गांधी आवासीय विद्यालय की रसोई में बनने वाले भोजन और उसमें प्रयुक्त होने वाले सामग्री के नमूने एकत्र किए जाएंगे। उन्होंने बताया कि इस दौरान मिड डे मील की रसोई में बनने वाली सामग्री और प्रयुक्त सामान के भी विभाग नमूने एकत्र करेगा।
